За роки повномасштабної війни українці встигли помітити, як навіть звичні продукти перетворюються на розкіш. Те, що ще кілька років тому коштувало копійки, зараз змушує двічі подумати, перш ніж покласти в кошик. Причини всім зрозумілі: інфляція, зруйновані склади й поля, скорочене виробництво. І хоч це звучить сухо, на практиці це означає, що навіть звичайний похід до магазину став маленьким випробуванням.
Яблуко — як символ нового "золота"
Найбільше, за офіційними даними, здорожчали саме яблука. Колись вони були мало не найпростіший фрукт на столі, а тепер — плюс понад 280% до ціни. Якщо раніше кілограм коштував близько 13 гривень, то нині — майже 49. Виходить, яблуко — вже не просто "здоровий перекус", а продукт, який змушує замислитися, чи варто брати цілий пакет.
Не сильно відстало й вершкове масло: зараз за стандартну пачку у 200 грамів треба викласти понад сотню гривень. Це приблизно вдвічі більше, ніж було до війни. І це не просто цифра — це ранковий бутерброд, який відчутно б’є по сімейному бюджету.
М’ясо та риба: делікатеси для буднів
Ціни на м’ясо і рибу піднялися так, що дехто вже почав називати їх "святковими" продуктами. Наприклад, свинина (ошийок) тепер коштує понад 250 грн за кілограм — майже удвічі більше, ніж раніше. А морожена риба додала майже стільки ж — близько 100% зростання.
Яловичина піднялася на 76%, куряче філе — на 85%. Сало, яке завжди було символом домашнього затишку, тепер по 194 грн. І навіть молочні продукти — сметана, сир, молоко — не відстають: плюс 60–80% до вартості.
Яйця, до речі, теж не залишились осторонь — майже 55 грн за десяток. Пам’ятаєте, як їх ще недавно купували "на автоматі"? Тепер же ціна змушує подумати, чи вистачить на паску й омлет одночасно.
Крупи, олія та хліб: основа раціону теж не дешева
З круп найбільше підскочив рис — понад 80%, пшоно й ячна крупа — трохи менше, але все одно відчутно. Навіть пшеничне борошно, здавалось би, стабільний продукт, подорожчало майже на половину.
Соняшникова олія — окрема історія. Колись Україна вважалася "олійним серцем Європи", а тепер навіть літр цього продукту коштує на третину дорожче, ніж до війни. Хліб — теж не виняток: батон — близько 30 грн, пшеничний — майже 60. Для багатьох родин це вже не дрібниці, а серйозний пункт витрат.
А є й такі, що навпаки подешевшали
Попри все, не весь ринок пішов угору. Є кілька приємних винятків. Наприклад, гречка, яка колись була дефіцитом і "валютою" на кухні, тепер навпаки дешевшає — майже на 25%. Серед овочів теж є полегшення: буряк подешевшав на 28%, капуста — на 16%, цибуля — майже на 6%, а морква — на кілька відсотків.
Можливо, це й невелика втіха, але все ж показує, що ринок не стоїть на місці й здатен відновлюватись, коли є сприятливі умови.
Післясмак війни в кожній ціні
Війна змінила не лише наші міста й життя — вона змінила навіть наші звички. Колись ми не помічали, скільки коштує літр молока чи буханка хліба. Тепер же кожна гривня має вагу. І хоча деякі продукти повертаються до адекватних цін, загальна тенденція нагадує: поки країна воює, справжня стабільність — це ще розкіш.
Джерело: 5692.com.ua
