Фрукти – хороше джерело вітамінів і необхідних мікроелементів. Свіжість продуктів, як усім відомо, можна забезпечити за допомогою низьких температур.
Однак, незважаючи на те, що овочі, приміром, краще зберігаються в холодильнику, фрукти зі свого боку зберігаються там гірше.
Як краще зберігати фрукти
За кімнатної температури краще зберігати:
- банани;
- лимон;
- лайм;
- апельсин.
У холодильнику краще зберігати:
- яблука;
- гранат;
- виноград;
- ківі;
- манго;
- нектарин;
- персик;
- сливи;
- абрикоси.
Джерело: 5692.com.ua
