Коли хочеться шоколаду, можна обрати здорові альтернативи. Вони допомагають задовольнити солодке бажання без шкоди для фігури та енергії.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Health.
Що з'їсти замість шоколадки
Грецький йогурт з какао та ягодами
Для перекусу можна змішати звичайний або злегка підсолоджений грецький йогурт з несолодким какао та ягодами. Какао надає шоколадного смаку, а йогурт додає вершковості.
На відміну від шоколадних цукерок, какао-порошок не містить доданого цукру. Він також багатий на флавоноїдні антиоксиданти, такі як катехіни, антоціани та проантоціанідини, які мають потужні клітинно-захисні властивості.
Темний шоколад з горіховою пастою
Щоб зробити перекус більш збалансованим, варто поєднати чорний шоколад з горіховою пастою.
Горіхова паста додає нотку солоності та білка, роблячи перекус більш ситним та безпечним для рівня цукру в крові. Шоколад задовольняє тягу до їжі, а горіхова паста додає білок і корисні жири.
Яблука з горіховою пастою
Можна викласти скибочки яблука шарами разом з арахісовою пастою та посипати їх темною шоколадною крихтою.
Ви отримуєте солодкість, хрусткість та корисні жири. Арахісова паста забезпечує жир і білок, які допомагають відчувати ситість, а клітковина в яблуці допомагає запобігти швидкому стрибку цукру в крові.
Домашні батончики з горішками
Можна приготувати домашні шоколадно-фісташкові енергетичні цукерки або батончики, оскільки вони є кращим джерелом поживних речовин, таких як білок, що чудово насичує організм.
Щоб їх приготувати, збийте у блендері вівсянку, фініки, какао-порошок, фісташки, фісташкову пасту та кілька крапель ванільного екстракту.
Додавання таких інгредієнтів, як сушена вишня або насіння чіа, може покращити як смак, так і загальну поживність.
Чому виникає тяга до шоколаду
Періодична тяга до шоколаду є поширеним явищем і може бути викликана такими факторами, як смакові уподобання, звички, стрес і потребу у швидкій енергії. Шоколад містить сполуки, що стимулюють дофамін і серотонін, які допомагають покращити настрій і можуть знизити стрес.
Емоційні асоціації також мають значення, оскільки шоколад часто пов’язують із комфортом, винагородою та розслабленням. Тому тяга до нього з’являється, коли люди втомлені або відчувають себе перевантаженими.
Вас може зацікавити:
- Найкращий горіх, який знижує холестерин та ризик серцевих хвороб
- 11 найкорисніших інгредієнтів, які варто додавати до салатів
- 5 консервованих продуктів, які надовго насичують
