Знаєте це відчуття? Тільки-но поїли — здається, все було смачно і навіть не надто жирно… А потім починає "пекти" десь за грудиною. І хочеться чи ковтати соду, чи лягти й забути про все. Це і є печія — коли шлункова кислота підступає до стравоходу і змушує нас шкодувати про вечерю.
Але не все так погано. Є їжа, яка навпаки — здатна заспокоїти шлунок і зменшити це пекельне відчуття. Тобто не лише обмеження, а й помічники у тарілці.
Що варто їсти, якщо печія "набридла до печінок"
Тут важливо розуміти: харчування — ключ. Якщо їсти усе підряд, особливо жирне чи дуже пряне, печія майже гарантована. Але є й такі продукти, що не просто "можна", а навіть бажано.
Ось короткий список — з прикладами та застереженнями.
Імбир: не лише для чаю з лимоном
Імбир — це як аптечка в корінчику. Він має заспокійливі властивості, трохи "гасить" кислоту й допомагає травленню. Найкраще — заварити трохи свіжого імбиру в гарячій воді, без цукру чи меду, і пити ковтками перед їжею. Це як попередження для шлунку: "Будь ласка, не буянь".
Банани — прості, як день, але ефективні
Вони м’які, трохи солодкуваті й нейтральні за кислотністю. Тобто не дратують шлунок, а навпаки — трохи його "втихомирюють". Але! У невеликої частини людей (десь 1%) банани навпаки викликають дискомфорт. Тож краще протестувати на собі: з’їсти половинку і подивитися, чи не стало гірше.
Йогурт — як подушка для шлунку
Звісно, не з полуничками й цукром. А натуральний, без добавок, бажано з позначкою «біо» чи "пробіотики". Такий йогурт підтримує корисну мікрофлору й може створити своєрідний "захисний шар" між кислотою і стінками шлунка. Смакує й корисно — що ще треба?
Диня — але не будь-кому
Диня — ще один приклад їжі з лужною реакцією. Вона може зменшити кислотність і трохи заспокоїти шлунок. Але, знову ж таки, все індивідуально. Якщо після неї — важкість або здуття, краще не ризикувати. А от смузі з дині без кислих фруктів — непоганий варіант.
Зелені овочі — нічого зайвого, тільки користь
Шпинат, броколі, зелена квасоля, салат, капуста… Ці овочі не тільки корисні, а й нейтральні для шлунка. Вони не провокують кислотність і допомагають легше перетравлювати їжу. І до того ж — низькокалорійні, що важливо, якщо є зайва вага, яка теж сприяє печії.
Вівсянка — як тепла ковдра для шлунка
Овес має цікаву властивість: він ніби обгортає стінки шлунка, захищаючи їх. Найкраще варити її не на молоці, а на воді або рослинному — наприклад, мигдальному. А ще можна додати банан — подвійна користь. Це не лише смачно, а й діє як антацид.
Жувальна гумка — але не з м’ятою
Це, можливо, здивує, але жування гумки стимулює слиновиділення, а слина, в свою чергу, вимиває кислоту зі стравоходу. Але дві умови: не на голодний шлунок і не м’ятна. М’ята може розслабити м’язи, що утримують кислоту всередині шлунка — і от маєте печію.
Трохи простих, але важливих порад
Навіть якщо їсте "правильні" продукти, є кілька речей, які краще не ігнорувати:
- Не лягайте одразу після їжі.
- Вечеря — легка й не пізніше, ніж за 2 години до сну.
- Краще менше, але частіше.
- Їсти повільно, не ковтати поспіхом.
Печія — це не вирок і не карма за борщ зі сметаною. Просто треба розібратись, що саме вам підходить, і не забувати про дрібниці — час прийому їжі, розмір порції, спосіб приготування. Іноді навіть одна зміна в меню дає великий ефект. Імбир, вівсянка, банани, зелень, йогурт — вони не тільки допоможуть уникнути печії, а й зроблять травлення спокійнішим і життя комфортнішим.Як кажуть, "шлунок спокійний — і день вдалий".
Джерело: 5692.com.ua
