Ароматна й пухка запіканка з кількох простих інгредієнтів – ідеальний варіант для швидкого сніданку або домашнього десерту. Рецепт не потребує складних продуктів і підкорює ніжною текстурою та насиченим смаком.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал українського кухаря Івана Янюка.
Рецепт пухкої та ароматної запіканки
Інгредієнти:
- яйця – 5 шт.
- цукор – 90 г
- ванільний цукор – 10 г
- щіпка солі
- крем сир – 300 г
- кисломолочний сир – 360 г
- борошно – 50 г
- вершки 33% – 100 г
Спосіб приготування
В миску вбийте два цілий яйця і три жовтка. Додайте ще цукор, ванільний цукор, сіль і ретельно перемішайте. Далі додайте крем-сир, кисломолочний сир та борошно.
Після цього влийте вершки і ретельно перебийте блендером до однорідної маси.
Приготування ароматної запіканки (фото: кадр з відео)
Форму застеліть пергаментом. Вилийте у форму тісто і випікайте при 180 градусах 40-45 хв.
Подавайте запіканку зі сметаною, зверху ще можна полити шоколадним топінгом.
Ароматна та бюджетна запіканка (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Торт "П'яна вишня", який готується без зайвих витрат
- Рецепт італійської випічки, яка не продається в магазинах
- Корисний десерт без цукру та борошна, який містить лише 5 інгредієнтів
