Ціни на продукти в Україні останнім часом значно змінилися. Особливо це помітно, коли починаєш планувати новорічний стіл. Так, один із головних фаворитів свят — салат "Олів’є" цьогоріч обійдеться вам значно дорожче, ніж торік.
Як змінилася вартість "Олів'є"
Ціни на овочі зросли найбільше. Картопля подорожчала аж на 151%, а морква — взагалі на 256%. І хоча зелений горошок і майонез додали в ціні лише трохи, загальна вартість салату все одно зросла на 27%.
Якщо взяти класичний рецепт "Олів’є" для чотирьох людей, то у 2023 році його приготування обійшлося б у 191,52 грн. А зараз доведеться витратити вже 243,96 грн.
Щоб приготувати олів'є вам знадобляться:
- варена ковбаса — 300 г,
- зелений горошок — 150 г,
- яйця — 3 шт.,
- картопля — 600 г,
- солоні огірки — 240 г,
- морква — 125 г,
- майонез — 45 г.
Додайте ще сіль за смаком — і можна подавати. До речі, навіть така "доступна" страва вже стала своєрідним індикатором економічної ситуації в країні.
Джерело: 5692.com.ua
