Прокидатися після пишного застілля – таке собі задоволення. Голова ніби в тумані, у роті пустеля, а шлунок нагадує, що вчора йому було непросто. Знайома картина, правда? І от тут багато хто робить класичну помилку: доїдає вчорашні салати або рятується кавою. Хочеться швидко прийти до тями, але, чесно кажучи, таким способом стає тільки гірше.
То що ж з’їсти зранку, щоб організм не образився ще більше, а навпаки — трохи подякував?
Спершу вода і тільки потім усе інше
Перед тим як заглядати в холодильник, зупиніться на хвилину. Справді. Склянка теплої води – звичайної або з кількома краплями лимонного соку – вже зробить половину справи. Можна й мінеральну без газу.
Це допоможе запустити організм після ночі й почати боротися зі зневодненням, яке, по суті, і є головною причиною того самого стану "ой, навіщо я це їв".
Що покласти на тарілку, щоб не нашкодити
Фахівці кажуть одне й те саме: сніданок після застілля має бути поживним, але максимально простим для травлення. Без кулінарних подвигів. Є кілька перевірених варіантів.
Яєчня або омлет. Яйця – справжній порятунок для печінки. У них є цистеїн – речовина, яка допомагає організму швидше впоратися з токсинами після алкоголю. Плюс таурин, що підтримує клітини печінки. Якщо готувати омлет, можна додати трохи шпинату або помідорів. А от бекон, ковбаски й зайвий жир – ні, не сьогодні.
Курячий бульйон. Теплий, легкий, майже лікувальний. Навіть чашка бульйону може повернути відчуття життя. Він допомагає відновити баланс солей, які організм втратив за ніч, заспокоює шлунок і дає енергію без перевантаження.
Вівсянка з бананом. Якщо від думки про яйця трохи нудить, вівсянка – чудова альтернатива. Це повільні вуглеводи, які м’яко піднімають рівень цукру в крові й прибирають ту саму роздратованість і слабкість. Банан тут теж не випадковий – у ньому багато калію, а саме його часто бракує після святкових надмірностей.
Кисломолочні продукти. Кефір, ряжанка або натуральний йогурт без добавок – просте, але ефективне рішення. Вони допомагають налагодити роботу кишківника після переїдання. До того ж молочна кислота сприяє швидшому виведенню всього зайвого з організму.
Що краще залишити на потім
Доїдати майонезні салати зранку – погана ідея. Смажене м’ясо, жирні закуски, солодощі тільки додадуть роботи підшлунковій, яка й так не в найкращій формі.
З кавою теж варто бути обережними. Так, вона бадьорить. Але водночас виводить рідину з організму. Якщо без кави ніяк – зачекайте хоча б годину після сніданку і не забудьте запити її склянкою води. Дрібниця, але різницю ви відчуєте.
Джерело: 5692.com.ua
