Кава – це не просто напій, а цілий ритуал, без якого багато хто взагалі не уявляє свій ранок. Але чи задумувався ти, що буде, якщо пити її занадто багато? Вчені з Австралії вирішили розібратися, як надмірне споживання впливає на організм у довгостроковій перспективі.
Що кажуть дослідники
Отже, вони взяли дані 300 тисяч людей із британського біобанку й виявили, що якщо випивати понад шість чашок на день, можуть бути не надто приємні наслідки. Наприклад, проблеми із суглобами – ризик розвитку остеоартриту та інших подібних болячок. Або зміни у вазі – шанс набрати зайві кілограми зростає. Навіть смакові відчуття можуть змінитися! Виявляється, кофеїн впливає на те, як ми сприймаємо їжу.
Але не варто панікувати! Якщо не переборщувати, кава навіть корисна. Деякі дослідження кажуть, що 2-3 чашки на день можуть знизити ризик деяких хронічних захворювань.
Цікаві факти про каву
До речі, про каву ходить багато цікавих історій. Ось кілька:
- Кажуть, що першим її відкрив ефіопський пастух Калді, коли помітив, що його кози після поїдання червоних ягід із кущів кави почали буквально стрибати від енергії.
- У 17 столітті в Європі її називали "диявольським напоєм", а в Османській імперії взагалі могли покарати за публічне споживання. Жорстко, правда?
- А ти знав, що кавові зерна – це насправді кісточки плодів, які ростуть на дереві? Виходить, каву можна вважати "ягідним" напоєм.
- Найдорожча кава у світі – копі лювак. Її особливість у тому, що вона проходить через травну систему цивети. Тобто, так, її фактично "перероблює" тваринка, і це чомусь надає їй унікального смаку та вартості.
Кава — це справжнє задоволення, але, як і у всьому, важлива міра. Пити її в розумних кількостях не тільки безпечно, а й корисно.
Джерело: 5692.com.ua
