Вершкове масло – це незамінний продукт у кожному домі. Воно додає смаку і аромату не лише до випічки чи каші, а й до кожного бутерброду на сніданок. Але ось питання: як зберігати масло, щоб воно залишалося свіжим і смачним протягом року?
Лайфхаки для зберігання масла
Перш за все, потрібно тримати масло в холодильнику. Однак важливо, щоб температура була не вище 5 градусів. Це допоможе зберегти його свіжість і смакові якості.
Краще всього зберігати масло в непрозорій упаковці чи контейнері. Так воно менше піддаватиметься впливу світла та сторонніх запахів, що можуть зіпсувати його смак і вигляд. Адже, якщо масло контактує з іншими сильними запахами, воно може швидко гірчити.
А що робити, якщо ви купили велику кількість масла? Проста порада: зберігайте частину в холодильнику, а решту – в морозильнику. В замороженому вигляді масло не лише зберігає свіжість, а й може залишатися таким же смачним до 12 місяців.
Джерело: 5692.com.ua
